Resep Tahu Telur Bumbu Kacang

Ceritaima.com – Olahan masakan telur dadar campur tahu ini disajikan dengan siraman saus bumbu sambal kacang. Cara membuat tahu telur ini adalah menu sederhana dari variasi resep omelet tahu dengan cita rasa khas nusantara. Nah, bagi yang sedang bingung ingin masak apa hari ini ya, menu ini bisa menjadi solusi bijak. Kita siapkan tahu, toge […]

Resep Tahu Berontak Isi Daging

Ceritaima.com – Seperti tahu isi, tahu berontak dapat juga diisi dengan bermacam campuran isian aneka sayuran, seperti wortel, kol, toge dan daging ayam, telur, baso atau bahan-bahan yang lainnya sesuai selera lalu tahu digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan gurih. Tahu brontak atau tahu isi ini merupakan gorengan yang cukup bervariasi dalam cara membuatnya […]

RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU MANGGA

Ceritaima.com – Cara memasak ikan kembung goreng dengan siraman bumbu iris dan mangga muda merupakan kreasi masakan sederhana untuk melengkapi pilihan menu lauk pauk yang enak dan mudah diolah. Bahan dan bumbu : • 500 gr ikan kembung • garam, gula dan merica secukupnya • 1 buah jeruk nipis • minyak goreng Iris dadu atau […]

Resep Belut Kuah Kemangi Pedas

Ceritaima.com – Belut merupakan jenis ikan sebagai bahan makanan yang begitu baik untuk dikonsumsi karena tinggi nilai gizi. Rasa daging belut yang enak, selain digoreng renyah juga memungkinkan untuk diolah dalam berbagai variasi masakan. Termasuk di antaranya ialah resep masakan berbahan belut dengan sambal kuah aroma kemangi di bawah ini, walaupun sederhana tapi kuahnya cukup […]

Resep Cumi Saus Tiram Enak

Ceritaima.com – Masak enak dengan cara yang sederhana, kali ini memilih cumi sebagai bahan dasarnya. Tekstur daging cumi yang lembut dan kenyal yang sangat cocok dimasak dengan bumbu saus tiram sehingga cita rasanya semakin lezat dan  gurih. Tidak banyak bumbu yang dipakai karena memang sangat sederhana, tapi rasanya dapat dijadikan referensi menu untuk hidangan istimewa […]

Resep Acar Kuning Ikan Mas

Ceritaima.com – Resep masakan ikan dengan bumbu acar kuning memang enak untuk disantap. Namun resep yang dibagikan kali ini tanpa memakai cuka, sehingga begitu cocok jika kita merasa khawatir akan konsumsi asam cuka yang berlebihan karena tidak mau berhenti karena lezatnya cita rasa dari masakan ini. Ikan yang digunakan ialah ikan mas dan juga bisa […]

Resep Bubur Manado Enak

Ceritaima.com – Resep bubur Manado atau tinutuan adalah bubur khas asli Manado serta daerah Minahasa Sulawesi Utara yang enak untuk dijadikan hidangan  istimewa untuk sarapan pagi yang sehat. Cara membuat bubur ini dengan memakai bahan-bahan yang terdiri dari kombinasi bubur beras dengan aneka sayur-sayuran serta umbi-umbian dan akan terasa lengkap jika dihidangkan dengan sambal roa. […]

Resep Agar-agar Santan Gula Merah

Ceritaima.com – Kombinasi puding agar-agar santan dengan gula merah atau disebut juga puding karang termasuk ke dalam cara membuat salah satu jenis hidangan penutup yang enak tapi murah meriah. Bahan yang terbuat dari agar2 dengan cita rasa manis dari gula merah berpadu gurihnya santan adalah pilihan ekonomis dan praktis untuk membuat hidangan pencuci mulut ala […]

Resep Sup Ikan Gurame Kuah Bening

Ceritaima.com – Gurihnya daging ikan gurame adalah salah satu pilihan tepat untuk dibikin sup bening, meskipun ikan air tawar tapi dagingnya padat dan duri-durinya besar. Selain durinya mudah terlihat dan dipisahkan, biasanya juga terdapat di bagian tengah ikan saja, maka cukup aman di konsumsi anak-anak dari resiko tertelan duri. Kendala bau lumpur atau aroma tanah […]

Resep Pindang Tongkol Bumbu Merah

Ceritaima.com – Tumis sambal pindang tongkol kali ini adalah variasi olahan atau cara memasak pindang tongkol yang enak dan begitu sederhana sehingga bisa menambah daftar kita untuk menyajikan aneka menu masakan praktis. Ikan pindang tongkol adalah produk dari hasil pengawetan tongkol dengan kadar garam rendah atau semi preserved. Berbeda dengan ikan asin, selain kadar garam […]